Assistant Sous Chef

Global Crown Nusantara · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Global Crown Nusantara, sebuah perusahaan kuliner terkemuka, sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro, Banten. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu kami yang beragam dan berkembang, serta untuk bekerja dengan tim yang solid dan berdedikasi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan profesional, serta peluang untuk pertumbuhan karir yang signifikan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan pengalaman yang relevan dan memiliki visi yang sama dengan kami tentang kualitas dan pelayanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim masak.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
  • Mengawasi dan memantau kinerja tim masak.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, sertifikasi nasional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
  • Memiliki pemahaman tentang manajemen stok dan inventarisasi.
  • Memiliki pengalaman dalam industri kuliner di lingkungan internasional adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam industri kulinermanajemen timkeamanan makananteknik memasakkreativitas dalam menu hidangan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait