Sous Chef

Warung Sari Sembako · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Warung Sari Sembako sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas semua aspek koki di dapur, membantu memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim koki untuk memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan stok bahan makananKebersihan dan sanitasi dapurKreativitas dalam membuat menuKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait